意式香料雞排怎么做？
1.柳丁洗凈切半備用。凱薩沙拉內容物(結球萵苣、胡蘿卜.等)先擺盤備用。 將雞腿排劃刀斷筋、避免雞肉加熱后收縮變形。 腿肉雙面均勻灑上義大利香料、海鹽。 用手稍微按摩。 放入冰箱冷藏腌漬10分鐘 2 將雞腿排劃刀斷筋、避免雞肉加熱后收縮變形。腿肉雙面均勻灑上義大利香料、海鹽。用手稍微按摩。放入冰箱冷藏腌漬10分鐘 雞皮面朝下放入鍋內煎(不放油，雞皮本身就有足夠油脂)
2.將雞腿排劃刀斷筋、避免雞肉加熱后收縮變形。腿肉雙面均勻灑上義大利香料、海鹽。用手稍微按摩。放入冰箱冷藏腌漬10分鐘 雞皮面朝下放入鍋內煎(不放油，雞皮本身就有足夠油脂)
3.雞皮面朝下放入鍋內煎(不放油，雞皮本身就有足夠油脂) 蓋上鍋蓋上鎖，按"無水烹調"選擇"烤雞"模式，再按"開始烹調"(實際時間按"6"分鐘即可，不需到18分鐘、此圖為一開始機器設定還未調整時間)
4.蓋上鍋蓋上鎖，按"無水烹調"選擇"烤雞"模式，再按"開始烹調"(實際時間按"6"分鐘即可，不需到18分鐘、此圖為一開始機器設定還未調整時間) 柳丁榨汁，倒入一湯匙的橄欖油調合均勻做"柳丁油醋醬"
5.柳丁榨汁，倒入一湯匙的橄欖油調均勻做"柳丁油醋醬" 6分鐘后、鍋蓋解鎖。 看雞皮煎至金黃酥脆再蓋上鍋蓋上鎖，按"無水烹調"選擇"烤雞"模式，按"開始烹調"翻面煎4分鐘至全熟 6 6分鐘后、鍋蓋解鎖?？措u皮煎至金黃酥脆再蓋上鍋蓋上鎖，按"無水烹調"選擇"烤雞"模式，按"開始烹調"翻面煎4分鐘至全熟 取出雞腿排放至生菜沙拉上，再淋上柳丁油醋醬即完成。
6.6分鐘后、鍋蓋解鎖?？措u皮煎至金黃酥脆再蓋上鍋蓋上鎖，按"無水烹調"選擇"烤雞"模式，按"開始烹調"翻面煎4分鐘至全熟 取出雞腿排放至生菜沙拉上，再淋上柳丁油醋醬即完成。
7.取出雞腿排放至生菜沙拉上，再淋上柳丁油醋醬即完成。
