鹽酥雞
新奧爾良胸排
第1步、雞胸肉清洗干凈，去掉多余的油脂，切成小丁，大小一節手指頭那么大就行，盡量大小一致，這樣烤的效果和時間才一致。 第2步、加入所有佐料，放入洋蔥絲用手抓勻。 第3步...【點擊詳情】
1、準備好所需要的食材，就可以開始制作了。第一步先把雞胸肉清洗干凈，切成小塊。大約3cm左右。 2、放在大碗中，加入鹽、料酒、胡椒粉、蔥段、姜片，抓捏均勻，封上保鮮膜腌制...【點擊詳情】
1.里脊肉切3mm左右的薄片。料酒，一點點鹽腌制。 2.調汁。記住一個比例3:2:1。三勺醋，兩勺白糖，一勺水（要用白醋） 3.土豆淀粉（比其他淀粉炸出來口感都要酥脆）或者干粉，倒出溫...【點擊詳情】
做法：1.先準備食材：豬里脊肉切0.5厘米左右厚的肉片，用刀片拍松肉質備用。土豆粉加豆油，再加適量清水攪勻，攪到拉絲不斷的程度備用。蔥，姜，胡蘿卜洗凈切絲，香菜切段，大...【點擊詳情】
1.準備食材和用料，新鮮的里脊肉、土豆淀粉、蔥姜和胡蘿卜都切細細的長絲、蒜切片、香菜切段。 2.碗里準備糖醋汁用料。醋最好用白醋，糖和醋1:1，鹽少許，其他的酌情處理，備用...【點擊詳情】
