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家庭版雞米花怎么做?
準備兩塊雞胸先切成長條,帶切成小方塊,裝入盤中,大蔥切成小段,生姜切片也裝入盤中,加入料酒生抽,胡椒粉、辣椒面,一個蛋清攪拌均勻,再加入一勺淀粉,抓拌均勻,忘記加...【點擊詳情】
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做鍋包肉需要注意什么?
注意事項; 1、豬肉片的厚度很關鍵,不要太厚,也不要太薄,大約是兩枚硬幣的厚度即可。 2、掛糊時,一定要干濕度正合適,確保每塊肉片都能均勻地粘上糊,不然炸出來粉糊過厚過...【點擊詳情】
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注意事項; 1、豬肉片的厚度很關鍵,不要太厚,也不要太薄,大約是兩枚硬幣的厚度即可。 2、掛糊時,一定要干濕度正合適,確保每塊肉片都能均勻地粘上糊,不然炸出來粉糊過厚過...【點擊詳情】