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在家怎么做鹽酥雞?
瀏覽: 發布日期:2020-05-27
1.雞腿去骨,肉切小塊。
2.加入雞蛋,生抽,米酒,五香粉,蒜泥,蔥白和姜片。
3.腌制半小時以上。
4.紅薯粉中拌入少許鹽和黑胡椒粉。
5.將腌好的雞肉裹上粘粉。
6.倒入六七成熱的油鍋中,炸至金黃撈出。
7.撒上椒鹽即可。
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